ふたみ苑では、1階喫茶コーナーに集まってCafeふたみを開催したり、ユニットごとにおやつレクを行ったり、さまざまな食のイベントを開催しています。

今回はユニットのおやつレクで「どら焼き」を作りました！

まずは生地作りから！

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れ、混ぜ合わせていきます。

この時に混ぜすぎず、少しダマが残る程度に軽く混ぜ合わせるのがポイントです。

そうすることで、ふんわりと焼き上がるんだとか♪

ホットプレートに生地を流し入れ、プツプツと小さな泡が出てきたら裏返していきます。

こんがり、きれいに焼きあがりました！

厚みもあって、美味しそうです♪

最後はあんこをトッピングして完成〜！

たっぷりあんこがのったどら焼きに、思わず笑顔がこぼれます♪

どら焼きの甘いにおいがユニット内に広がり、テレビからは演歌が流れ、最高に心地の良い時間が流れました♪

「こんなにいっぱい並べてもらって、嬉しいなぁ♪」とご利用者さん。

人数分を焼き終えたら、余ったホットケーキミックスで、ホットケーキを焼き上げます！

大きなホットケーキに、みなさん歓声を上げていました♪

早速、出来立てホヤホヤのどら焼きを「いただきます！」

ご自身たちで作ったということもあってか、美味しさは倍増！

とても美味しそうに召し上がっていただけました♪

にっこり笑顔で「ごちそうさまでした♪」

みなさん、あっという間に召し上がり、「美味しいよ〜」「今日はどこのユニットで作ったん？」と、とても好評をいただきました！

みなさんが喜ばれている姿を見ていると、こちらも心があたたかくなりますね♪

これからもレクリエーションを通し、みなさんに食の楽しみをお届けしてまいります！