今回の行事では、パン作りが得意なご利用者にお手伝いいただき、素早く美しい成形が完成。

その器用さにスタッフ一同感心するばかりでした。

抹茶あんぱんは、厨房で一次発酵を済ませた後、卵を塗り、黒胡麻をふりかけてから焼き上げました。

ふんわりとした焼き上がりで、抹茶の香りが漂い、見た目にも美味しそうなパンが出来上がりました。

「早く食べたい！」と抹茶あんぱんが待ち遠しい様子。

温かくふっくらとしたパンが到着すると念願のおやつタイム。

口に入れると抹茶の風味と甘さが広がり、幸せなひとときを楽しみました♪

こうした手作りの活動は、ご利用者にとっても職員にとっても貴重な時間となります。

今後も、美味しい時間を共有しながら、楽しい行事を企画していきたいと思います。

特別養護老人ホーム ふたみ苑

住所：三重県伊勢市二見町三津1201-68