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特別養護老人ホームうがた苑でご利用者と「焼きそば作り」を行いました!

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特別養護老人ホームうがた苑でご利用者と一緒に焼きそばを作り、あつあつ出来たてを食べていただきました!

焼きそばの具材は、「キャベツ」「にんじん」「エビ」をご用意!

先に栄養士が野菜を食べやすい大きさに切って下準備。
ご利用者の健康を考えキャベツとにんじんが大盛りです!

下準備ができたところで、ご利用者と焼きそば作りがスタート!
はじめにキャベツとにんじんを投入!

次にエビも投入!
ご利用者も笑顔でとても楽しそう!

さらに残りの野菜も投入!

野菜がやわらかくなってきたので最後に麺を投入!

仕上げにソースで味付けし交代で手際よく炒めました!
フロア中に焼きそばのいい匂いが広がり、ご利用者は「いい匂い〜!美味しそう!」と待ちきれない様子!

仕上げに青のりと紅しょうがをトッピングし焼きそばが完成!

ご利用者は「おいしい!おいしい!」とお箸が止まらず食べることに夢中!

皆さん「今日は特別おいしい!」「なつかしい味がする〜」と喜んでいただきました。

ご利用者の和気あいあいと楽しく作っている姿を見ることができ、大変嬉しく思いました。
これからもご利用者が生活の中で「楽しみ」を持ち続けていただけるように様々な企画を開催していきます!