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特別養護老人ホームふたみ苑が三重県営サンアリーナへお花見にお出かけしました!

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特別養護老人ホームふたみ苑が、ご利用者と三重県営サンアリーナの近くにある朝熊山麓公園へお花見にお出かけしました!

寒い日が続いていたため、桜も三分咲き程度でしたが「桜のつぼみも綺麗ね。満開になるのが楽しみ」と桜を眺めるご利用者。

今回は少し早いお花見でしたが、桜よりも先に濃いピンク色のハナモモ(花桃)が綺麗に咲いていました!

来年は満開の桜が綺麗に見れるといいですね!

お花見から戻った後は、昼食でもお花見気分を味わっていただけるようにお花見弁当をご提供!

お花見弁当のメニューは、


◆エビ、かぼちゃ、ししとうの天ぷら(右下)
◆ふきの煮物(上段真ん中)
◆キャベツの生姜昆布和え(左上)
◆だし巻き卵(上段真ん中)
◆野菜しんじょう(左上)
◆青菜のご飯(左下)
◆しば漬け(下段真ん中)
◆すまし汁
◆ババロア白桃・マンゴームース添え(右上)

春を感じていただけるように、ふき、キャベツなど旬の食材を使用し彩りよく盛り付けされています。

お花見弁当には松尾芭蕉のメッセージカードが添えられ、丁寧に広げじっくりと読まれるご利用者。

春らしいお弁当に「美味しい、美味しい!」と食が進み、

職員との会話も弾み、とても喜んでいただきました!

これからもご利用者に充実した日々を過ごしていただけるように、年間をとおして季節感あふれるイベントを開催していきます!