ふたみ苑で今月もパン作りを開催!
2月ということでバレンタインを意識し、チョコをいっぱい詰め込んだ「チョコスティックパン」を作りました!
チョコスティックパンの作り方は、丸めた生地を手で伸ばし、砕いたチョコレートを生地の上に乗せます。
それを包み込み、棒状に伸ばしたら完成♪
栄養士さんにお手本を見せてもらいながら、一緒に作りました!
今回は前回より薄力粉を多く入れて、ふわふわのパンに仕上げます。
午前中に生地を混ぜて寝かせていたのですが、いい具合に大きく膨らみました!
「見てみて~デブちゃん♪」と茶目っ気たっぷりに生地を見せてくれたご利用者さん♪
チョコを乗せるのにすっかり夢中になり「もっといっぱい乗せたいわね・・・」と生地がチョコで見えなくなるくらい敷き詰めていました。
チョコスティックパンとはまた別のパンが完成…!
チョコがいっぱいで美味しそうですね♪
みなさん、パン作りを楽しんでいただけたようでした♪
チョコのたくさん入ったスティックパンとチョコ乗せパン。
焼き上がりが楽しみです!
〜10分後〜
きれいに焼き上がりました!
焼き色がふんわりと色づき、とても美味しそうです!
日清食品さんによってパン粥もご用意!
チョコの甘い匂いが厨房に広がりました。
早速、出来立てのチョコスティックパンをふたみ苑のみなさんにご提供!
ふたみ苑のみなさんは今月もパン作りのことをとても楽しみにされていて、配られるとすぐに口に運ばれていました♪
お味はどうですか~?と質問したところ「うん、うまいうまい♪」と好評な感想をいただけました!
カメラを向けると、照れながらも食べるポーズを取ってくれたご利用者さん♪
すごくいい笑顔です!
今回のパンはふわふわ食感でチョコは焼きチョコになり、「すごく美味しい」と喜んでいただけました♪
チョコスティックパンをおやつに、午後の楽しいひとときを過ごしていただけたようでした♪
「来月はメロンパンが食べたい」などリクエストも上がり、パン作りがご利用者さんの楽しみとして定着してきているようです。
これからもご利用者さんが食べることの楽しみを感じながら過ごしていただけるように、食のイベントを開催していきます!