高齢者の住まいと介護・医療を考える経営情報紙「週刊 高齢者住宅新聞」の2021年1月6・13日号 46面 “施設のおせち料理日本地図” にあらしま苑のおせちが掲載されました！

地域伝統の味を堪能できる『栄養部特製 おせち料理』の中身はこちら↓

◆伊達巻◆鯖の照り焼き◆黒豆◆かまぼこ◆お煮しめ◆松風焼◆だしまき卵◆きんとん◆白はんぺんの山芋焼き◆三色なます◆りんご寒天

ご利用者さんはお正月の特別メニューに大喜び♪

いつもより箸の進むスピードも早く、あっという間に召し上がられていました。

お正月特別メニューについて紹介したこちらのブログもぜひご覧ください♪

三重県：社会福祉法人更新福祉会 あらしま苑

元日はおせちの種類が多いので朝は伊勢うどんを朝食として提供し、昼時におせちを食します。

自宅にいるようなお正月の雰囲気を感じていただけるように、地域伝統の味を出せるよう工夫しています。