この日は、ご利用者の皆さまが直接手を動かし、美味しいハンバーグを一から作る体験をしていただきました。

初めに、ハンバーグのタネをこねる作業からスタート。

冷たいタネを手で一生懸命こねるご利用者の姿に、スタッフ一同も心が温まりました。

次にこねたタネを、ハンバーグの形に手際よく成形しました。

その後、焼き上げの工程へと進みました。

ハンバーグが焼けると、美味しそうな匂いがユニット内に広がり、待ちきれない気持ちにさせられました。

そして、焼けたハンバーグにソース、ケチャップ、マッシュルーム、ブロッコリーを加え、じっくりと煮込んでいきます。

煮込んでいる間、おやつのババロアに生クリームを入れる作業も行われました。

手元を一切見ず、カメラ目線で生クリームを入れるご利用者の可愛らしい姿は、見ている皆の笑顔を誘いました。

そうこうしている間に、完成した煮込みハンバーグは見た目も味もバッチリの仕上がり！

この日は偶然にもご利用者の誕生日があり、誕生日の帽子をかぶり、皆で美味しい食事を共にしました。

一層の笑顔と幸せが溢れる、楽しい時間となりました。

特別養護老人ホームふたみ苑は、ご利用者の皆さまが日々を楽しく、意味のあるものにしていけるよう支援しています。

これからも、さまざまなイベントを通して、ご利用者の皆さまの笑顔のために努力して参ります。