特養うがた苑でお誕生日会を開催!昼食に『てこね寿司』を作りました!

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特別養護老人ホームうがた苑のユニットで、11月のお誕生日会を開催!
11月が誕生日の方は、こちらの3名の方♪
笑顔がとても素敵ですね。
お誕生日おめでとうございます!!

今回は、誕生日の方から「てこねが食べたい!」とリクエストがあったため、みんなで昼食に「てこね寿司」を作りました♪

てこね寿司を作るに当たり、みなさんには酢飯を作っていただきました。
酢飯は一気に冷ますことでツヤが出るため、みんなで協力して冷ましていきます!

てこね寿司は志摩地方南部の郷土料理。
作ったことがある方が多いのか、混ぜてはあおいで、混ぜてはあおいでと、とても手際よく取り組まれていました。

みんなで作った酢飯の上に、タレに漬けたマグロを乗せたら、てこね寿司が完成!!
とてもおいしそうな出来栄えに仕上がりました!

早速みなさんにお出しすると「わぁ、おいしそう!豪華だね!!」と大喜び!

お味はもちろん「うまい!!」と大好評でした♪
自分たちで作ったこともあり、よりおいしく感じるのかもしれませんね!

みなさんいつもより箸のスピードがはやく、あっという間にきれいに完食。
「おいしかった」「また食べたいね」と自分たちで作ったてこね寿司に、大満足でした♪

これからも特別養護老人ホームうがた苑では、ご利用者さんが笑顔いっぱいに毎日を過ごせるように、サポートしてまいります!

特別養護老人ホーム うがた苑

住所:三重県志摩市阿児町鵜方2824-85