ふたみ苑のユニットでお菓子作りイベントを開催!
ユニットのみなさんで一緒に『フレンチトースト』を作りました♪

今回フレンチトーストを作るにあたり、朝からホームベーカリーで食パンを作りました。
このホームベーカリーは、職員が自宅から持って来てくれたものです♪
材料をホームベーカリーに入れてセット。
出来上がった食パンを使ってフレンチトーストを作っていきます!

食パンが出来上がると、ユニット内は焼き立てのいい香りでいっぱいに♪
ホームベーカリーで作った食パンは外側はパリッと、中はしっとりとした食パンに仕上がりました。

次はパンを浸す卵液を作っていきます。

カットした食パンをバットに並べたら、そこにザルでこした卵液を流し込み浸します。
この時にザルで一度こすことにより、仕上がりの舌触りが格段に良くなるんだそう!

ホットプレートで熱し、焼き目がついたら裏返して、

蓋をして1分ほど焼きます。

焼き立てのパンのいい香りとフレンチトーストの甘い匂いがユニット中に広がり、とても美味しそう!
みなさんフレンチトーストが焼き上がるのを今か今かと、とても楽しみにされていました♪

しっかり火が通ったら一口サイズにカットし、仕上げに粉砂糖をまぶしてバニラアイスクリームを添えたら出来上がり!

みなさんお皿に盛り付けられたフレンチトーストが提供されると、すぐに口に運んで召し上がっていました♪
「これはなんていうの?」「うまい!」「甘くて美味しい♪」
食パンから手作りで作ったフレンチトーストは大好評!
とても気に入っていただけたようです!

みなさんフレンチトースト作りをとても楽しまれていて、和やかなおやつの時間になりました♪
これからもみなさんに『食』の楽しみをお届けするために、さまざまなおやつレクを企画していきます!
