うがた苑ではご利用者さんの誕生月にリクエストをお聞きし、リクエストを実現させることでお祝いしています。
今回は、この夏に行われた誕生日会の模様をお伝えします!
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今回のリクエストは、「ステーキが食べたい!!」。
それを実現すべく、昼食にステーキ肉をご用意しました!!
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この日ご用意したのは国産牛肉の「イチボ」。
イチボはなんと、牛一頭からわずか2kg程しか取れない希少部位!
しっとりとした肉質で赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえて、食通からたいへん人気な部位です。
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綺麗な霜降りが入ったお肉に、あふれんばかりの笑顔♪
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ステーキを裏返すと、きれいに焼き目がついて美味しそう!
ジュウジュウと焼ける音に「この音がええな、音も録ってや!」とご利用者さん♪
目の前で焼かれる大きなステーキに、とっても嬉しそうです!
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誕生月の4名の方にはステーキを、その他の方にも牛肉を目の前で焼いて提供しました!
ユニットは焼肉の匂いでいっぱいになり、食欲がそそられます!
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牛肉の他に、コーンスープにポテトサラダ、野菜の炒め物、キムチが盛り付けられ、とても豪華な昼食の完成です♪
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カボチャとナスは、うがた苑の畑で収穫したものを調理しました!
どれも美味しそうですね〜♪
さらに誕生日の方の食事には、旗が立てられました♪
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豪華な昼食をいただく前に、ユニットの皆さんと職員で歌を歌ってお祝い♪
カラオケで演奏を流し、手拍子で「Happy birthday to you」を歌いました!
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皆さん、お誕生日おめでとうございます!!
ノンアルコールのビールで乾杯♪
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手を合わせて「いただきます」!
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まずはステーキを一口。
「おいしいな、肉が柔らかい」「最高!」と満面の笑みのご利用者さん。
幸せな気持ちがこちらにも伝わってきます♪
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甘くて柔らかい、イチボのステーキをしっかりと味わっていただけました♪
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誕生月じゃない皆さんにも大変喜んでいただけて、ユニット全員が大満足の誕生日会になりました♪
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今回も大好評だった、うがた苑の誕生日会。
次はどんなリクエストが実現するのでしょうか。
これからもご利用者さんが笑顔いっぱいに毎日を過ごせるように、サポートしてまいります!
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