特別養護老人ホームふたみ苑で「うなぎを食べて、暑い夏を乗り切ろう!」と、昼食に炭火で焼いたうな丼をご提供しました!
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この日用意したのは、国産うなぎ!
白焼きのうなぎに栄養部特製のタレを塗って、蒲焼きにしました!
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バーベキューのセットは、この日のために職員が自宅から持ってきてくれました!
「ありがとうございます!」
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炭火でうなぎを焼き始めるとフロア中においしそうな匂いが漂い、おなかが空いてきます♪
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皮はパリッと身はふっくら、とてもおいしそうなうなぎの蒲焼きが出来上がりました!
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〜この日の献立〜
・うな丼
・すまし汁
・きゅうりのシラス和え
・ぬか漬け
・果物ゼリー
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ぬか漬けのきゅうりは、ふたみ苑で収穫したきゅうりを使用しました♪
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うなぎは指折りの人気メニュー!
みなさんうな丼が登場すると「今日はうなぎかー!」と大喜びされていました♪
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うな丼は「おいしい!!」「うなぎがいっぱい乗ってて嬉しい♪」と大好評♪
箸の進むスピードが早い早い!!
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みなさん満面の笑顔で召し上がられていて、綺麗に完食されていました。
この夏も暑さに負けず、元気に過ごせますように♪
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特別養護老人ホーム ふたみ苑
住所:三重県伊勢市二見町三津1201-68