特養うがた苑のユニット「つばめ」で洋食ランチをご提供しました。

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ご利用者の皆様に洋食ランチをご提供しましたので、その様子をご紹介します。

【洋食ランチの献立】

 

  • パエリア
  • フライドチキン(ムースの方はハンバーグ)
  • コールスローサラダ(ムースの方はポテトサラダ)
  • いちごプリン

 

常食、一口大、刻み、ミキサーの4つの食事形態をご用意しました。

まず、ユニット内でフライドチキンを揚げる作業を行い、揚げたてのチキンの香ばしい香りが漂いました。

また、いちごプリンをカップから器に移す作業を、ご利用者の皆様にお手伝いいただきました。

この作業はとても楽しく、皆さんの笑顔があふれていました。

さらに、パエリアを混ぜ合わせる作業もご利用者にお手伝いいただきました。

パエリアの色鮮やかな具材を混ぜ合わせることで、視覚でも楽しんでいただける一品となりました。

お食事の時間には、ご利用者の皆様が揃って洋食ランチを楽しみました。

普段とは少し違ったメニューに皆さん大満足。

「美味しい!」「また食べたい!」という声がたくさん聞かれました。

うがた苑では、ご利用者の皆様に楽しい食事の時間を提供するために、様々な工夫をしています。

今後も季節に合わせた特別メニューや、みんなで楽しめるイベントを企画していきますので、お楽しみに!